Cara Membuat Kolak Pisang yang Enak dan Lezat

Hai sobat Teknoni, kali ini kami akan membagikan resep cara membuat kolak pisang yang enak dan lezat. Kolak pisang merupakan salah satu makanan yang cocok untuk dinikmati saat cuaca dingin atau sebagai menu sahur dan berbuka puasa.

Bahan-bahan yang Dibutuhkan

Bahan Jumlah
Pisang kepok 5 buah
Santan kental 500 ml
Gula pasir 150 gram
Garam 1/4 sendok teh
Pandan 2 lembar
Air matang 750 ml

Cara Membuat Kolak Pisang

1. Pertama, kupas pisang dan potong menjadi beberapa bagian. Sisihkan terlebih dahulu.

2. Kemudian, panaskan air matang dalam panci dan masukkan pandan. Tunggu hingga mendidih.

3. Setelah itu, masukkan gula pasir dan garam ke dalam panci. Aduk hingga gula larut dan tercampur rata dengan air.

4. Selanjutnya, masukkan santan ke dalam panci dan aduk hingga rata. Tunggu hingga santan mendidih dan tercampur rata dengan air gula.

5. Masukkan pisang ke dalam panci dan aduk perlahan. Tunggu hingga pisang matang dan bumbu meresap sempurna.

6. Angkat kolak pisang dari panci dan sajikan dalam mangkuk.

Tips Membuat Kolak Pisang

1. Gunakan pisang kepok yang sudah matang agar kolak pisang tidak terlalu keras.

2. Tambahkan sedikit air jika santan terlalu kental saat dimasukkan ke dalam panci.

3. Jangan terlalu banyak mengaduk kolak pisang agar pisang tidak hancur.

Kesimpulan

Itulah cara membuat kolak pisang yang enak dan lezat. Selamat mencoba di rumah ya sobat Teknoni! Kolak pisang ini cocok disajikan saat cuaca dingin, saat sahur atau berbuka puasa. Jangan lupa untuk menambahkan bahan-bahan sesuai selera dan mengikuti tips yang kami berikan agar hasilnya menjadi lebih sempurna.

Sampai jumpa kembali di pembahasan kami menarik lainnya. Semoga artikel ini bermanfaat bagi Anda semua.

“Pisangnya lembut, kuahnya manis, kolak pisang ini pasti disukai semua orang.”

Baca juga:  Cara Membuat M Banking BRI